Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Soslu Bulgur Köftesi

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Soslu Bulgur Köftesi
Soslu Bulgur Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

113 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Soslu Bulgur Köftesi

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 100 gr kiyma
  • 1 corba kasigi salca
  • 1 yumurta
  • 5 yemek kasigi un
  • tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
  • iri bir adet kurusogan

sosu icin;

  • 1 corba kasigi salca
  • 4 corba kasigi siviyag
  • ayrica kizartmak icin siviyag ve 2- 3 dis sarmisak (istege bagli)

Bir de tarifte ayrica domates, biber ve maydanozu dograyip birlikte servis yapildi, ama ben böyle degil de, sade servis yaptim.

Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı:

İlk önce bulgur 1,5 – 2 su bardağı sicak suyla kisir gibi islatilip bekletilir. Rendelenmis sogan ve diger malzemeler de katilip yogurulur. Ceviz büyüklügünde yuvarlaklar yapilip üzerine parmakla hafifce bastirilir ve kizgin yagda pisirilir. Sos icin, salca ve dogranmis sarmisak 4 kasik siviyag ile kavrulup yarim cay bardagi kadar su (sosun daha sulu olmasini isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz) ile hafif sulandirilir. Kizaran köfteler servis tabagina alinip, üzerine salcali sosu, eger istenilirse de dogranmis domates, biber ve maydanozu da koyup servis yapilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patlıcan Kapama

Patlıcan KapamaŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021