Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Oruk Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Oruk Kebabı Tarifi
Oruk Kebabı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

70 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Oruk kebabı kebap çeşitleri arasında en zor olanı olarak bilinsede  aslında  çoğu kebap çeşitinden daha kolaydır.

ORUK KEBABI MALZEMELER:

  • Yarım kilo yağlı dana kıyma (kuzuyla da çok lezzetli oluyor)
  • Yarım su bardağı ince köftelik bulgur
  • 3 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Oruk Kebabı Tarifi ve Yapılışı:

Soğanlarımızı soyalım ve rondodan geçirelim. Bulgurumuzu güzelce yıkayalım. İyice süzülsün. Yoğurma kabımıza kıymayı, soğanı ve bulguru koyalım güzelce yoğuralım. Ardından naneyi, kırmızı toz biberi, karabiberi ve tuzu ekleyelim iyice yoğuralım. Şişiniz varsa eğer iki ceviz büyüklüğünde parça koparalım şişe güzelce yerleştirelim. Sıkımlayarak çok kalın olmadan şişe uzunlamasına yayalım. Eğer mangalda değil fırında yapacaksak, hazırladığımız köfteyi şişten çıkaralım, ızgara fırın tepsimize uzunlamasına şeklini bozmadan dizelim. 180 derece fırında çok kurutmadan hafif kızarana kadar pişirelim. Karışık yeşil salata ve yufka ekmekle harika oluyor. Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patlıcan Kapama

Patlıcan KapamaŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021