Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantar Sote Graten

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Mantar Sote Graten
Mantar Sote Graten

0 Kişinin Defterine Ekli

98 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MANTAR SOTE GRATEN

  • 1 paket mantar ( 400 gram )
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel Sos İçin:

  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 su bardağı süt

Üzeri İçin:

  • rendelenmiş kaşar peyniri

Mantar Sote Graten Tarifi ve Yapılışı:

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Biberleri de küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayarak tüm malzemeyi hazırlayın. Mantarları en son hazırlayın. (kararmamaları için) Mantarları yıkayıp kuruladıkdan sonra dilimler halinde kesin. Soğan ve biberleri zeytinyağıyla tencereye alarak iki dakika kadar soteleyin. Sonra dilimlediğiniz mantarları da ilave ederek iki dakika daha soteleyip domatesleri ve tuzunu da ekleyip bir iki dakika daha soteleyerek güveç veya fırın kabınıza boşaltın.

Sosu için: Tereyağını, unu ve köriyi hafifçe kavurup sütünü ekleyip tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Yeterince tuz ve karabiberini de ilave ederek ocaktan alın.

Fırın kabındaki mantar sotenin üzerine her tarafına gelecek şekilde kaşıkla körili beşamal sosu dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patlıcan Kapama

Patlıcan KapamaŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021