Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kütür Kütür Acur Turşusu Nasıl Yapılır?

Ana Sayfa » Konserve ve Turşu Tarifleri » Kütür Kütür Acur Turşusu Nasıl Yapılır?
Kütür Kütür Acur Turşusu Nasıl Yapılır?

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Turşusunu bekleyemeceğiniz kadar lezzetli, çıtır çıtır nefis bir acur turşusu yapmak hiç de sandığınız kadar zor değil. O zaman sizleri muhteşem acur turşusu tarifimizle başbaşa bırakıyoruz! Şimdiden afiyet şeker olsun hanımlar! ♥

Acur Turşusu için malzemeler:

1 Kg orta büyüklükte ince acur
Yarım su bardağı sirke
3 yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
7 Diş sarmısak
1 lt su

Gelelim acur turşusu nasıl yapılır? Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle 1 lt suyumuzu kaynatıyoruz. Sonra içerisine yarım su bardağı sirkeyi ekliyoruz. 3 yemek kaşığı kaya tuzunu da ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı toz şekerimizi ekliyoruz. Yarım limonumuzu da sıkıp tuz ve şeker eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.

NOT: İçme suyu kullanacaksanız suyu kaynatmanıza gerek yok.

1 kg acuru iyice yıkayıp iki ucunu da hafifçe derin olmadan ucundan kesiyoruz. Kürdan yada çatal ile acurların bir kaç yerinden delikler açıyoruz. 7 diş sarmısağın da kabuklarını soyup 2 ayrı 1 kg luk kavanozların dibine sarmısakları pay ederek yerleştiriyoruz. Sonra da acurları sıkıca kavanozlara paylaştırıyoruz. Çok uzun olan acurları ikiye bölüp o şekilde yerleştirebilirsiniz. Hazırladığımız turşu suyunu acurların üzerine çıkacak şekilde kavanozlara eşit olarak döküyoruz. İsteğe bağlı kavanozun ağzına 1 tutam maydanoz, dereotu veya kereviz yaprağı yerleştirebilirsiniz. Çünkü bu yeşillikler turşunun hava almasını engeller bir aroma katacaktır. En son kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıyoruz. Güneş görmeyen bir yerde 2 haftadan biraz az kapağını hiç açmadan bekletiyoruz ve sonra kontrol edip afiyetle tüketebilirsiniz! Tabii o kadar sabredebilirseniz 🙂 Şimdiden afiyet şeker olsun! ♥

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Evde Ketçap Yapımı

Evde Ketçap YapımıŞefin Tarifleri

02Lahana Turşusu Yapımı

Lahana Turşusu YapımıŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021