Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuru Patlıcan Dolması

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Patlıcan Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

4 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kuru Patlıcan Dolması

  • 50 tane kuru patlican

İç İçin:

  • yarım kilo pirinç
  • 2 büyük baş soğan
  • 1 demet maydonoz
  • 1 demet nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kasığı acılı biber salçası
  • göz kararı tuz , sıvı yağ
  • bol miktarda tane sumak (geceden ıslatılacak)

Kurutulmus patlıcanlar kaynayan suyun icine 8-10 dk haşlanır. İç malzemelerinin hepsi büyük bir kabın içinde yoğurulur. Haşlanmış olan kuru patlıcanların içine çok fazla bastırmadan cok dolu olmayacak şekilde doldurulur. Doldurulmuş patlcanlar iç ice geçicek şekilde yanlamasına tencereye dizilir. Üstüne porselen bi tabak konur. Porselenin üstüne gelecek kadar su konur. Pişmesine yakın, geceden ıslattığınız sumakların tanelerinin sadece suyu eklenir. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun

Not: Sumak taneleri kullanılmamaktadır. Sadece suyunu alıyorsunuz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patlıcan Kapama

Patlıcan KapamaŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021