Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kokoş Pasta Tarifi

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Kokoş Pasta Tarifi
Kokoş Pasta Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

198 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Malzemeler;

  • 5 tane yumurta akı (10 tane)
  • 1 çay bardağı şeker (220 gr)
  • 60 gr tereyağı (125 gr)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (2 tatlı kaşığı)
  • 1 çay bardağı un (150 gr)
  • 1 çay bardağı mavi haşhaş (125 gr)

Kremasına;

  • 300 ml süt (450 ml)
  • 1 yemek kaşığı un (30 gr)
  • 1 yumurta sarısı (2 tane)
  • 1 su bardağı tepeleme hindistancevizi (100 gr)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (160 gr)
  • 50 gr tereyağı (200gr)

Yapılışı;

  1. Ilk önce pandispanyasını pişirin.Tereyağını eritin ve soğutun.
  2. Şekeri ve yumurta aklarını iyice çırpın. Soğumuş yağı ekleyin ve çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. En son haşhaşı ekleyip hafif karıştırın.
  4. Hafif yagladiginiz 22 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökün ve 175 dereceli önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirin.
  5. Soğuyunca kalıbından çıkarıp 2’ye kesin.
  6. Krema için gereken sütün 1,5 çay bardağını ayırın ve geri kalanını küçük bir tencerede ısınmaya bırakın. Ayırdığınız sütü yumurta sarısı, un ve hindistancevizi ile karıştırıp kaynamak üzere olan süte ekleyin.
  7. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin ve ocaktan alıp vanilya ve pudra şekerini ekleyin karıştırın. Soğumasını bekleyin.
  8. Kremayı 3 kaşık kadarını ayırıp kekin tabanına dökün, düzeltin  ve ikinci kat keki koyun. Bunu kelepçeli kalıbın içinde yaparsanız turtaniz muntazam olacaktır. Ayırdığınız kremayı turtanın üzerine sürün ve bolca hindistancevizi serpin.
  9. Dolapta 4 saat dinlendirin ve servis edin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kokoş Pasta Tarifi

Kokoş Pasta TarifiŞefin Tarifleri

02Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması TarifiŞefin Tarifleri

03Donut Tarifi

Donut TarifiŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021