Kolay yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İzmir Köfte

Ana Sayfa » Ana Yemekler » İzmir Köfte
İzmir Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

49 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Nefis parmak yedirten lezzetler arasında İzmir Köfte  geliyor yöresel bir lezzet olsada izmir köfte çok yayılarak bütün türk mutfaklarına girmeyi başarmış bir yemek tarifi olarak bilinir.

İZMİR KÖFTE

  • yarım kilo kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 3 tane domates
  • 3 diş sarımsak
  • sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim ekmek içi
  • 4 adet biber
  • karabiber, kimyon, tuz
  • 1 yemek kaşığı salça

Kıyma ,soğan, ekmek içi, maydanoz, yumurtanın sarısı, karabiber, kimyon, tuz, karıştırılarak klasik köfte hazırlanır. Silindir şekli verilip yağda kızartılır. Aynı şekilde patatesler parmak şeklinde kesilerek onlarda kızartılır. Ama normal kızartma yapar gibi değil azıcık kızartılır ve pişirilmeden alınır. Köfteler ve patatesler fırın kabına dizilir. Üzerine domates ve biberlerde dizilir. 1 yemek kaşığı salça sulandırılarak tepsiye dökülür. Fırında 180 derece’de pişirilir.

NOT:köfte yapımında pratiklik olması için köfte harcı kullanabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Patlıcan Kapama

Patlıcan KapamaŞefin Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Şefin Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli KurabiyeŞefin Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021